가을먹거리축제1 강경젓갈축제 일정과 프로그램 총 정리,상월고구마와 함께 즐기세요 대한민국 젓갈의 대표 지역인 논산 강경에서 강경젓갈축제가 2023년 10월 19일부터 10월 22일까지 4일간 강경읍 금강 둔치에서 진행됩니다. 강경젓갈축제는 대표적인 지역 먹거리 축제로서 젓갈 담그기 체험, 축하 공연, 전국노래자랑 등 다양한 행사가 열립니다. 이 글에서는 행사 일정과 프로그램 소개, 전국노래자랑, 축하 공연 초대가수, 젓갈 정보 등을 알아보겠습니다. 1. 강경젓갈축제란? 논산 강경은 내륙 깊숙이 위치하였으면서도 금강 하구와 가까워 해상과 육상교통의 요지로 일제강점기부터 각종수산물의 거래가 왕성하였습니다. 일제 강점기 시절 수탈의 관문이자 서해 수산물의 집산지로서 서해에서 잡은 수산물이 모두 강경으로 집산되자 팔고 남은 물량을 오래 보관하기 위하여 염장법과 수산가공업이 발달하였습니다. .. 2023. 10. 18. 이전 1 다음
